来源时间为：2023-01-05
4月25日，2023中国（黄山）茶业发展大会暨中国茶饮可持续发展高峰论坛在黄山市黄山区举行。叶智成摄
安徽黄山4月25日电(叶智成)25日，2023中国(黄山)茶业发展大会暨中国茶饮可持续发展高峰论坛在黄山市黄山区举行。
黄山是中国名茶之都，地处神奇的北纬30°黄金产茶带，以黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、休宁松萝和屯溪绿茶等为代表的众多特色名茶驰名中外。其中黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶传统制作技艺及其相关习俗”跻身联合国人类非遗保护名录，屯绿、松萝茶、安茶、顶谷大方等8个技艺入选国家级非遗代表性项目，拥有国家级非遗传承人3人、省级17人。
开幕式上，黄山市人民政府副市长江卓琪表示，黄山茶绝不只有底蕴深厚的历史，更有年轻时尚的未来。近年来，黄山市切实推进茶叶精深加工发展，在夏秋茶综合利用、新式茶饮、冷泡茶、花草茶新品研发等环节以科技赋能，以创意先行，现拥有茶叶深加工企业11家，开发出超微细粉、茶食品、茶饮料、速溶茶、茶啤酒、茶化妆品等新式产品。本次大会在茶产业精深加工示范高地——黄山区开幕，就是要向世界彰显黄山传统茶文化和新式茶饮之间的传承与创新。
中国茶叶流通协会会长王庆说，“黄山茶会”主题交流活动至今已举办七届。目前，中国(黄山)茶叶发展大会已成为中国茶行业领域具有广泛知名度和社会影响力的品牌茶事活动。
